开平荔枝,广东省江门市开平市特产水果。 开平荔枝出名的品种有井仔园和陂头嘴桂味,均出产于马冈镇。井仔园荔枝因栽种的坡地有一口奇特的水井,故得名,其果肉为乳白色,厚实而脆甜,剥壳后果汁不易外溢,汁多无渣果核小;陂头嘴桂味荔枝为加拿大华侨吴文玺于1915年由增城移植在陂头嘴村,果其肉厚脆,有桂花香味,近果肩有墨绿色斑块。这两种荔枝在省、港、澳均享有盛名。
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