铁冲牡蛎,广东省惠州市惠东县特产,产于惠东县铁冲镇。
铁冲海水养殖生产基地包括网箱养殖基地:网箱12500箱,养殖品种主要有大黄鱼、红鱼、石斑、金鲳、真鲷、黄鳍等优质鱼,年产量2430吨,产值27600万元。牡蛎养殖1.5万亩,其产品赤岸蚝美味可口,港、台和国内市场十分畅销,年产量4500吨,产值2.5亿元,还有高位池养虾基地5000亩,工厂化养鲍基地10万立方米和工厂化养鱼基地,年产量1万多吨,产值2亿多元,产品有南美白对虾,斑节对虾,杂色多宝鱼等。
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