良井草鹅,广东省惠州市惠阳区特产美食,主要产自惠阳区良井镇霞角、楼角村。 “良井草鹅”是良井镇的地方名优土特产。据介绍,霞角村、楼角村的草鹅体型较小,在西枝江沿岸一带生长。草鹅吃草长大,肉嫩味浓,含人体所需的各种氨基酸,是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品。
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