上坪鹰嘴蜜桃

上坪鹰嘴蜜桃，广东省河源市连平县特产，主要产于连平县上坪镇一带。
河源市连平县的土壤呈酸性，冬天不太冷且不长，这种环境比较适合蜜桃生长。每镇根据这 种自然资源优势，与当地农民群众有种蜜桃的传统习惯结合起来，提出了“希望在山，致富在山”的农村经济发展思路。在连平的众多水果中，鹰嘴蜜桃以果大、清甜、爽脆、有蜜味闻名县内外，受到消费 者的青睐。通过大量的市场调查和省农科专家的调研，证实了上坪镇、陂头镇的蜜桃是全省少有的优良品种。于是大力推广蜜桃种植，把蜜桃生产定为连平县“一镇一品”的特色经济。
2002年以前，河源市连平县上坪镇有蜜桃基地4000亩。2003年，上坪镇完成6000亩鹰嘴桃的备耕种植任务，开始筹建九连山万亩蜜桃基地。上坪镇为充分发挥品牌效应，实现产业化经营，在县委县政府及有关部门的大力支持下，在全镇兴起了蜜桃种植热潮。从2003年9月开始，用了不到三个月的时间，上坪镇完成了备耕打穴面积4350亩，基地建设空前快速。群众种植蜜桃的积极性高涨， 上坪的中村、古坑每天就有近千人上山备耕打穴。2003年至2005年，上坪镇动员群众再扩种1万多亩。上坪镇种植蜜桃项目建设实行统一规划、连片开发、分户经营的方针，充分调动了农民的积极性，以九连山鹰嘴蜜桃基地为中心向周边各村辐射，形成了“村村有基地，户户有庄园”的格局，达到人均1亩桃园以上，使上坪镇成为名副其实的蜜桃专业镇。
同年2002年底，河源市连平县陂头镇同时也开始种植鹰嘴桃，至2005年也已高达几百亩田地或山地种植上了鹰嘴桃树。时至今日，陂头镇种植也已达到上千亩。完成了鹰嘴桃基地九连山西北方向辐射的目标。
2005年，上坪镇被国家有关部门评为“ 中国鹰嘴蜜桃之乡”。2011年10月，在肇庆德庆举行的“岭南十大佳果”颁奖典礼上，连平鹰嘴蜜桃获此殊荣。“连平鹰嘴蜜桃”是目前广东乃至中国南方地区最好的桃类品种，被农科专家誉为“桃之极品”。