饶平陶瓷

饶平陶瓷，广东省潮州市饶平县特产美食。
饶平是广东省四大瓷业产区之一，瓷器生产历史悠久，瓷土资源丰富，迄今已有七百余年的生产历史。明清时期，我国的青花瓷器风行世界，饶平九村一带便是粤东出口青花瓷器的主产地；目前，全县从事陶瓷生产的镇有上饶、饶洋、新丰、建饶、三饶、新塘、汤溪、钱东、联饶、黄冈等10个镇；近年来，随着改革开放的不断深入和经济的发展，饶平的陶瓷业得到进一步发展，成为饶平经济的重要支柱。
目前陶瓷工业已形成瓷泥加工、白地瓷生产以及彩瓷烤花一条龙配套生产。产业结构从原来单一的日用细瓷发展到日用彩瓷、艺术瓷、建筑瓷3大系列；陶瓷产品也从传统的碗、盘、杯、碟、汤匙五大类发展到通花艺术瓷、西洋美术瓷、汤锅、鱼盘、圣诞节用品、装饰品、配套西餐具、中餐具、咖啡茶具及系列建筑瓷等10大类3000多个花色品种，产品主要销往欧美、中东、非洲、 东南亚等100多个国家和地区。饶平成为广东省乃至全国最大的日用陶瓷出口生产基地，2005年，全县上规模陶瓷企业56家，陶瓷产量达到24.56亿件，产值达22亿元，出口创汇1.5亿美元，被中国轻工业联合会和中国陶瓷工业协会授予“中国日用陶瓷出口之乡”荣誉称号。