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芒果糯米糍

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芒果糯米糍,广东省深圳市罗湖区特产美食。
芒果糯米糍是广东一带的汉族风味名点,属于粤菜系。以芒果、糯米为主要食材,配以糖、椰浆、椰丝等,口味香甜。

芒果糯米糍的做法

1.把主材料混合起来。
2.糖、水、椰浆混合,然后煮滚,要注意甜度。
3.把溶液和进面粉里,快手搅拌至顺滑无粉粒
4.把面团用中火蒸20分钟,取出后放凉。
5.把芒果切成小粒。
6.拿起面团,包入数粒芒果肉,然后挪成圆球形状,最后滚上椰丝即成。

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