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天水佳肴油攒虾

时间:2016-06-17 点击:769次

天水佳肴油攒虾,甘肃省天水市秦州区特产美食。
天水佳肴油攒虾是一道美食,主料有 大明虾,做法简单,为家常菜。
主料:大明虾
辅料:培根、香菇、干葱、百里香、香菜、葱、红椒
调料:盐、白糖、胡椒粉
烹制方法:
1、将大虾背部切开,去掉沙线,加入盐腌制3分钟;
2、将培根、干葱、香菇、红椒切末,加入盐、白糖、胡椒粉、百里香拌成馅,放入大虾中,将虾摆盘后蒸5分钟,出锅后浇热油,葱丝、香菜装饰即可。
特点:造型美观,鲜香适口。

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