灵台小笼包子
灵台小笼包子，甘肃省平凉市灵台县特产美食。
灵台小笼包子一般只有核桃大小，馅子一般是羊肉的。把面团擀成巴掌大小的圆片，在圆片中心放上馅子，从边上依次均匀地拧起，最后在中心收尾，拧成一团。包子做好后，放进笼屉蒸熟，就成了一种美味食品。吃时用筷子夹着包子，在盛了芝麻、香油、辣子、醋水的碟子里醮食，味道特别鲜美。
灵台小笼包子，甘肃省平凉市灵台县特产美食。
灵台小笼包子一般只有核桃大小，馅子一般是羊肉的。把面团擀成巴掌大小的圆片，在圆片中心放上馅子，从边上依次均匀地拧起，最后在中心收尾，拧成一团。包子做好后，放进笼屉蒸熟，就成了一种美味食品。吃时用筷子夹着包子，在盛了芝麻、香油、辣子、醋水的碟子里醮食，味道特别鲜美。
