红军锅盔
红军锅盔，甘肃省陇南市宕昌县特产美食，产于宕昌县哈达铺镇。
哈达铺锅盔历史悠久，色样繁多，大一尺，底平面突，突面形似牡丹，状如头盔，故名锅盔，也称穹锅。锅盔是哈达铺人民当年献给长征红军的最高级食品。后来，哈达铺人民将锅盔的外观改成由八个瓣组成，象征红军的八角帽，名字也改为红军锅盔，以此纪念。
红军锅盔，甘肃省陇南市宕昌县特产美食，产于宕昌县哈达铺镇。
哈达铺锅盔历史悠久，色样繁多，大一尺，底平面突，突面形似牡丹，状如头盔，故名锅盔，也称穹锅。锅盔是哈达铺人民当年献给长征红军的最高级食品。后来，哈达铺人民将锅盔的外观改成由八个瓣组成，象征红军的八角帽，名字也改为红军锅盔，以此纪念。
