两当银杏,甘肃省陇南市两当县特产。 银杏品味甘美,营养丰富。陇南所产银杏,蛋白质、果糖、脂肪含量高,为上等干果,有化痰、止咳、补肺、通经、止血、利尿等功效。银杏树皮、叶有毒性,可制作水田肥料和杀虫剂,开可提制疗心血管疾病的冠心酮新药。主产于徽县、两当、康县等地。年产量7万公斤。
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