"榆树观"香瓜籽，甘肃省酒泉市金塔县特产，产于金塔县羊井子湾乡。 葵花籽板长、皮脆、肉饱、味鲜，经过加工的"榆树观"香瓜籽闻则清香、嗑则干脆、食之味美，为羊井子湾乡特产，具有很大的开发价值和资源优势。
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