凯特杏,甘肃省酒泉市肃州区特产。 凯特杏1991年从美国加州引入中国。乔木植物,属于大果型,果皮为橙黄色。 1、 该杏结果早,抗性强。耐瘠薄,抗盐碱,耐低温,阴湿,适应性强; 2、 丰产性强,第2年结果, 3-4年生进入盛果期; 3、果个特大,凯特杏果实近圆形,缝合线浅,果顶较平圆,平均单果重106克,最大果重183克,果皮橙黄色,阳面有红晕,味酸甜爽口,口感醇正,芳香味浓,可溶性固形物12.7%,糖10.9%,酸0.9%,离核;四是早熟,6月初上市。
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