蕨麻猪

蕨麻猪，甘肃省甘南自治州合作市特产。
蕨麻猪又称山猪，是小型原始地方猪种，由野猪驯化而来。蕨麻猪与野猪在形态和习性上的差别明显：下颌骨、头骨和泪骨较短，犬齿退化，鼻部上移，颜面凹陷，面部加宽，后躯加长，体重增大，体幅变宽，胃肠发达，腹围增大；一般白天活动，黑夜休息，性情也颇为温顺。蕨麻猪主要养在海拔略低的草原和河谷地带的农区或半农半牧区。中国西北甘南海拔高气候寒冷，农作物生长期短，饲料缺乏，猪只终年靠放牧采食为主，经漫长的繁育发展，逐步形成了这种特殊猪种。具体分布在，甘肃省碌曲县的西仓、双岔、阿拉，全县蕨麻猪的数量有0.47万多口。