项铺老街早茶,安徽省铜陵市枞阳县特产美食。
项铺镇境内有3个老街,分别是项铺老街、柳杨老街、石溪老街。伫立在项铺老街口,眺眼望去,一条窄窄的街巷,两排老屋相对而立,一扇扇木排门、一条条石板路、一块块门枕石,从古到今,从喧闹到冷清,从繁忙到悠闲,相看两不厌,都诉说着昔日的繁华。
在项铺还有一样与别的集镇不同的风景,那 就是“早茶”——前来赶集的人习惯泡茶馆,一家家临街而设的茶馆大多是前坊后堂,客人在厅堂里就坐,一边喝茶一边吃着店主在前坊刚刚油炸出锅的点心;也有 阔绰的客人,要来一壶烧酒和本地的豆制品特产酱豆腐干、白豆腐干或别具风味的卤菜,一边吃喝一边谈论琐事,脸上漾过生活的富足和悠闲,也充满着对未来蓝图 的憧憬。