和溪巴戟天

和溪巴戟天，福建省漳州市南靖县特产。

　巴戟天是一种名贵中药材，属“四大南药”之一，根部具有滋阴补肾、祛风除湿等功效，民间素有“北有人参，南有巴戟天”的说法。南靖生态环境优越，地理区域优势明显，十分适宜巴戟天生长。和溪镇是南靖最早人工栽培巴戟天的乡镇。近年来，经过各方专家长期摸索研究，“巴戟天野生转家种”攻关成功，巴戟天优良品种和溪1号、和溪2号、南科号相继问世，培育出的巴戟天根系发达，肉质饱满，品质上佳。

　南靖县和溪镇生态环境优越，地理区域优势明显，特别适宜巴戟天的生育生长。《南靖县志》载：巴戟天被誉为巴戟天之乡的和溪乡，因其得天独厚的自然条件和先进的栽培技术，所产的巴戟天根系特别发达，肉质特别饱满，是野生巴戟天和人工栽培巴戟天的主产地，最早人工栽培巴戟天的和溪镇，被誉为“巴戟天之乡”。目前，已培育出巴戟天优良品种和溪1号、和溪2号、南科号，并掌握了巴戟天定植后的一般生长规律，即苗期成活在于荫，保苗高低在于水，后期高产在于阳，从而攻克巴戟天家种田间管理的重要技术难关。总结出选地定植，密植度，保藤限制不定根生长，光照调节，种植荫蔽，病虫害防治，最佳收获期等一套栽培技术和经验。