云霄熏肠
云霄熏肠，福建省漳州市云霄县特产美食。
熏肠：估计这是云霄的一大特色美食，用瘦肉加淀粉加料酒搅拌,填充到小肠里,在锅里蒸熟，即可食用。薄薄的小肠皮咬下去，唇齿间流着肉的幼滑、酒的香气。也可以风干,等个十天左右，很有嚼劲。自己家里做的话，会比外面买的好。薄薄的小肠皮咬下去，唇齿间流着肉的幼滑、酒的香气，把它制成熏肠干，更是下酒的好菜。
云霄熏肠，福建省漳州市云霄县特产美食。
熏肠：估计这是云霄的一大特色美食，用瘦肉加淀粉加料酒搅拌,填充到小肠里,在锅里蒸熟，即可食用。薄薄的小肠皮咬下去，唇齿间流着肉的幼滑、酒的香气。也可以风干,等个十天左右，很有嚼劲。自己家里做的话，会比外面买的好。薄薄的小肠皮咬下去，唇齿间流着肉的幼滑、酒的香气，把它制成熏肠干，更是下酒的好菜。
