明溪牛角椒
明溪牛角椒，福建省三明市明溪县特产。
国内牛角椒种植面积大，以山东、山西、内蒙、吉林、黑龙江的种植基地尤其多。在众多基地中，尤以牛角椒种子绿美龙表现优异。该品种果型大、抗病性好、产量高、是表现最好的牛角椒品种。福建宁化县的牛角椒的牛角椒也多为此品种。
该品种是三系杂交种，极早熟，大果型牛角椒，连续座果能力强，光滑亮丽，长势强，果肩径5.5-6.5厘米，最长33厘米以上，平均单果重120克左右，果色绿，辣味中，亩产6000公斤左右，最高可达12000公斤，是保护地及露地栽培的最佳品种，抗疫病、病毒病、枯萎病，耐贮运。上图即为绿美龙牛角椒的实物拍摄图。
