永安金线莲
永安金线莲，福建省永安市特产。
永安金线莲，福建省永安市特产，该市是中国野生金线莲的中心产区，素有“中国金线莲之乡”的美称。永安金线莲植株矮小，叶椭圆，尾尖，叶脉呈金黄色带紫红色，多糖，黄酮、氨基酸含量高，具有很强的食用、药用、观赏价值。产品远销广东、浙江、上海等省市及日本、香港等国家和地区，产品外销达90%，具有较高的市场占有率。为中国地理标志保护产品。
永安小陶、洪田、上坪、青水、安砂等乡镇均有野生金线莲。据考证，永安民间采摘金线莲作药引，源于公元14-20世纪的明清。公元14-17世纪时的明朝永安著名中医赖沂就用金线连为药引治疗小儿惊风，公元1736年-1796年时清代乾隆年间大湖名医赖绍禧精于外科，将金线连用于消炎镇痛之药。
在西医传入永安之前，中医是唯一的医疗手段，用青草药治病居多。1906年（清光绪三十二年）永安大药房“德和堂”就有收购金线连。德和堂生意兴隆且常与外省药房交往，当时由永安笋帮商贩将当地金线连贩运到上海出售，为了与其它地方的药材区分开来，药房就将这种金线连称为“永安金线连”。20世纪初的民国时期，永安名医聂诗增、聂景山均有采用金线莲作为药引，其药方所列即为“永安金线莲”。
