“明琼“琼脂,福建省三明市梅列区特产。 琼脂是由海藻中提取的多糖体,是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用,琼脂用于食品中能明显改变食品的品质,提高食品的档次。 “明琼“琼脂广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋等。
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