獭窟鱼饼
獭窟鱼饼，福建省泉州市惠安县特产美食，产于惠安县獭窟岛。
惠安县獭窟岛是张坂镇管辖的一个行政村一一浮山村，村中盛产精制的鱼签、鱼饼，既酥又脆，质佳味香，远近驰名，畅销海内外。这种鱼制品，獭窟岛上家家户户都能制用，近几年来已出现许多制作和销售专业户，还有合股制作经营销售鱼签行业专业户，销售地区遍及香港，澳门、吕宋等地区，作为赠送亲戚朋友的礼品，深受欢迎喜爱。
獭窟鱼饼，福建省泉州市惠安县特产美食，产于惠安县獭窟岛。
惠安县獭窟岛是张坂镇管辖的一个行政村一一浮山村，村中盛产精制的鱼签、鱼饼，既酥又脆，质佳味香，远近驰名，畅销海内外。这种鱼制品，獭窟岛上家家户户都能制用，近几年来已出现许多制作和销售专业户，还有合股制作经营销售鱼签行业专业户，销售地区遍及香港，澳门、吕宋等地区，作为赠送亲戚朋友的礼品，深受欢迎喜爱。
