福鼎特产海蜇王主要的味道是以辣为主,适宜喜欢吃辣的地区。海蜇是精选三矾天然海蜇皮,以香油鸡精等为原料,严格按照国家食品卫生标准生产,采用先进的工艺,经脱盐、脱矾等科学的手段,辅之于精湛的调味技术精制而成的副食方便食品,该产品呈条状,均匀,黄、白色或粽色、色泽一致,无异味、无杂质,保留了天然海蜇皮清脆、可口之风味,具有常温贮藏、保质时间长、风味独特的优点.产品经国家食品监督部门多次检测为优质产品,它富含人体所需的碘、钙、铁等微量元素。低脂肪,开袋即食,诚为老幼皆宜,家庭、酒楼、休闲、旅游野餐之美味佳品。