福鼎大毫
品种来源:
福建省福鼎县汪家洋村,1984年认定为国家级茶树良种。
特 征:
属小乔木型,大叶类。树势高大,树姿较直立,主干明显,分枝部位较高,分枝尚
密,枝条粗壮。叶片水平或下垂状着生,叶形椭圆或近长椭圆,叶尖渐尖下垂,叶缘面卷,
叶面略隆起,叶色浓绿具有光泽,锯齿深明而钝,侧脉较明显。早生种,发芽尚密,芽梢粗
壮,色淡绿,白毫多而长。鲜叶含茶多酚18.5%,蛋白质24.44%,水浸出物44.24%。适制红、
绿茶和白茶,抗逆性强。1957年由福建茶叶科研所引进,主栽区分布在连江、罗源和永泰县。