虎头水蜜桃 具有果大核小、外形美观、色泽鲜艳、肉质柔软、汁多味甜、香气浓等独特品质受到喜爱。
虎头水蜜桃是闽东传统的地方特产,以福安西部地区为中心,主要分布在穆云、康厝、溪潭等乡镇,其中又以穆云乡虎头村的水蜜桃最为闻名。具有果大核小、外形美观、色泽鲜艳、肉质柔软、汁多味甜、香气浓等独特品质,富含蛋白质、糖类、膳食纤维、β胡萝卜素、维他命B1、B、C、磷、铁。
虎头水蜜桃“穆阳水蜜桃”是闽东传统的地主特产,历史悠久,享有盛誉应区以福安西部地区为中心,主要分布在穆云、康厝、溪潭等乡镇,其中又以穆云乡虎头村的水蜜桃最为闻名。虎头水蜜桃由于具有果大核小、外表美观、色泽鲜艳、肉质柔软多汁、味甜、清香、风味独特等优点,其鲜果在市场上显示出强劲的竞争力,深受消费者的喜爱,被誉为穆阳“仙桃”、“闽东珍果”,是闽东地区最具开发潜力的地方特色名优水果之一。“穆阳水蜜桃”产业已成为福安西部地区综合经济效益高,且具有市场竞争力的绿色产业。