才溪脐橙为纽荷尔脐橙,纽荷尔脐橙原产美国,我县于1996年引进种植,并发展成为上杭县才溪镇的特色优势水果,建立了产业基地。纽贺尔脐橙是柑桔类中的王牌品种,具有果大色艳、形美、香气浓、无核质优、高产稳产、耐贮藏、宜鲜食,品质上等的特点。才溪镇2012年脐橙面积5300亩,产量3000吨,产值900万元,是目前闽西规模最大,品质最优的脐橙标准化栽培生产基地。
“才溪”牌脐橙2003年通过农业部无公害农产品认证,2009年获得福建省著名商标,2010年获得福建省名牌产品。已形成较为完善的生产、加工、销售一条龙服务网络,产品远销广东、珠海、澳门及周边县市,市场供不应求。才溪脐橙近年正逐步向生态、休闲和旅游方向发展,已成为当地农业支柱产业和农民增收的优势特色农产品。