糯米枣是以糯米、大枣为主要食材制成的一道美食。
1、糯米、大枣、冰糖
2、糯米粉:适量,新疆若羌红枣:适量,白芝麻:适量,热水:适量,白糖(桂花糖):适量。
3、空心枣(适量)、糯米粉(适量)、熟芝麻(适量)、冰糖(适量)、糖桂花(适量)
糯米的主要功能是温补脾胃,所以对中气虚脾胃弱者有很好的补益作用。糯米与山药熬粥,可强健脾胃加莲子同熬,可温中止泻食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食,方法是将糯米浸泡半小时后,装到猪肚内,炖熟后吃肉喝汤,内装的糯米取出晾干,分次食用。糯米对于哮喘、支气管炎等慢性病患者,恢复期的病人及体虚者,都是一种很好的营养食品。