蒙城卤牛肉
庄子故里——安徽省蒙城县地处皖北平原，千年黄牛养殖技术及文化使其成为“中国第一养牛大县”。当地特产卤牛肉精选平原一周岁左右幼牛为原料，肉质更加鲜嫩味美，光看色泽就足够红润诱人，若切割成片，清晰的纹理展露无遗，夹一块入口，醇香细腻、肥瘦两宜的口感瞬间将味蕾打开，若是蘸上少许香油、醋汁等调料，更是让人开胃生津，忍不住大快朵颐。
庄子故里——安徽省蒙城县地处皖北平原，千年黄牛养殖技术及文化使其成为“中国第一养牛大县”。当地特产卤牛肉精选平原一周岁左右幼牛为原料，肉质更加鲜嫩味美，光看色泽就足够红润诱人，若切割成片，清晰的纹理展露无遗，夹一块入口，醇香细腻、肥瘦两宜的口感瞬间将味蕾打开，若是蘸上少许香油、醋汁等调料，更是让人开胃生津，忍不住大快朵颐。
