宁国将军菜
产自皖南山区的将军菜生长在山区的草坡、林间空地和林缘地带，在宁国大面积覆盖。皖南深山的特殊环境，纯净空气，水质和土壤，造就了宁国将军菜不一般的品质。宁国将军菜可清炒，可凉拌，也可与肉类搭配烹饪，是为当地的特色美食。近代医学证实，将军菜具有防治贫血、消暑保健、清热解毒、凉血、止痢等。需要注意的是将军菜性寒、脾胃虚寒者忌食，不能与蜂蜜共食。
产自皖南山区的将军菜生长在山区的草坡、林间空地和林缘地带，在宁国大面积覆盖。皖南深山的特殊环境，纯净空气，水质和土壤，造就了宁国将军菜不一般的品质。宁国将军菜可清炒，可凉拌，也可与肉类搭配烹饪，是为当地的特色美食。近代医学证实，将军菜具有防治贫血、消暑保健、清热解毒、凉血、止痢等。需要注意的是将军菜性寒、脾胃虚寒者忌食，不能与蜂蜜共食。
