宁国葛根花与众不同,生长于天目山原始生态聚集地,没有源自人类的对物种破坏和农药摧残,属于纯正野生品种。其从采集到成品过程中不含任何添加物,不会造成营养的流失,冲泡出来汤色清澄明亮,滋味醇厚,解酒功能较非野生葛花效果更显著。据《神农本草经》、《千金方》、《本草纲目》记载,葛花具有特殊的“解酒醒脾”功效,故民间有“千杯不醉野葛花”之说。
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