广德竹筒饭,竹香四溢,香软可口,营养丰富,口味独特,乃广德传统美食。其选用香米并配肉类为原料,放进新鲜山竹,用茶叶将筒口堵严,放入炭火中烤制而得,颇具野炊特点。劈开竹筒,广德米饭被竹膜所包,香软可口,有香竹之清香和米饭之芬芳,是招待贵宾的珍贵美食品。广德竹筒饭是具有深厚文化底蕴,吃的是绿色生态食品,品的是广德的古老竹文化。
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