水阳银杏,个大浑圆,肉厚核小,色泽黄中透青,乃银杏中的特殊品种,而其特殊性源自它的产地。水阳地处皖南山区,黄山脚下,气候宜人,土壤肥沃,土壤中铁元素含量高,这些优良的生长环境造就了水阳银杏的繁荣生长,果实品质高,产量大,富含铁元素,营养更丰富。在当地上百岁的老银杏树随处可见,所产银杏质量上乘,价格公道,远销周边省市。
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