宣城烧卖花,据说从清朝开始出现。其味美而不俗,其馅稠而不粘,其口感肥腻适中,其形状美似玫瑰。精致的如小笼包却远比小笼包来得可爱,色香似糍粑却更比糍粑引人垂涎,美美地咬上一口,油滑而不腻、香而不熏、稠而不粘。非常适合“清淡”饮食之人。
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