坞坑蒿粑
坞坑蒿粑，为面食的一种。其外形温润、灵韵、光泽晶莹如玉。吃起来细软带糯，满嘴溢香，热气飘飘渺缈，清香绕鼻，那糯米面加上蒿子的叶渣，口感甚是独特，一味奇香，沁人心脾。制作时采用野外采摘的蒿子，回来舂烂、切碎后用冷水浸泡着，馅料用切碎炒熟的笋子、咸菜和咸肉。抱起来，放入笼中闷蒸，出笼即可。
坞坑蒿粑，为面食的一种。其外形温润、灵韵、光泽晶莹如玉。吃起来细软带糯，满嘴溢香，热气飘飘渺缈，清香绕鼻，那糯米面加上蒿子的叶渣，口感甚是独特，一味奇香，沁人心脾。制作时采用野外采摘的蒿子，回来舂烂、切碎后用冷水浸泡着，馅料用切碎炒熟的笋子、咸菜和咸肉。抱起来，放入笼中闷蒸，出笼即可。
