石井覆盆子,果味鲜美,甜中带酸,碰齿即破,多汁而肉厚,乍一看如同红色的桑葚,色泽鲜艳,看起来食欲大增。另外,石井覆盆子有养眼保健,补肾壮阳的作用。覆盆子在宣城当地又名树莓、山莓,生于向阳山坡,性热。可作水果、药材,或加工果汁、糕点等。覆盆子植物可入药,有多种药物价值。
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