宁国火烘鱼
火烘鱼是皖南土特产，选用安徽省宁国青龙湖特有的优质野生鱼为原料，焙以特质方法，以民间传统工艺——活性炭烘焙而成，软嫩微酥，带特殊的炭烤香味，风味独具。宁国火烘鱼富含各丰富的钙，还有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱、蛋白质等成分，美味的同时又能养生。家常红烧，素炒或以豆豉酱油等为料清蒸，都不失为餐桌上的一道美食。
火烘鱼是皖南土特产，选用安徽省宁国青龙湖特有的优质野生鱼为原料，焙以特质方法，以民间传统工艺——活性炭烘焙而成，软嫩微酥，带特殊的炭烤香味，风味独具。宁国火烘鱼富含各丰富的钙，还有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素、氨茶碱、蛋白质等成分，美味的同时又能养生。家常红烧，素炒或以豆豉酱油等为料清蒸，都不失为餐桌上的一道美食。
