瑞草魁

瑞草魁产于安徽南部的鸦山，又名鸦山茶，属历史名茶。早在唐朝，郎溪县就是贡茶故里，唐朝贡茶“瑞草魁”就生长在安徽省郎溪的崇山峻岭之中。

瑞草魁产于安徽省郎溪县姚村乡庙泉村（姚家塔村）南部的白阳岗，属历史名茶。因其茶树品种主侧脉交角偏大，形似横向纹理，故名横纹茶。早在千年前就名噪中国。

“山实东吴秀，茶称瑞草魁，剖符虽俗史，修贡亦仙才”。这是唐代诗人杜牧《题茶山》诗中的精萃名句，以赞誉茶之佳品——瑞草魁。

郎溪境内有八万多庙茶园，是中国最大的绿茶生产基地，全国平均每10斤茶叶就有1斤产自于郎溪，1996年，郎溪县被国家农业部授予“中国绿茶之乡”，历史名茶“瑞草魁”就产自于郎溪姚村乡鸦山。

鸦山阳坡白阳岗海拔高度487米，古树参天、林苍竹翠、溪水叮咚、云雾缭绕，茶地黑色砾砂土，特别适宜茶生长，茶树为自然野生，十分独特，可采鲜叶面积8千余亩，成品茶形射扁挺直如雀舌，大小匀齐、色泽翠绿、白毫隐现、香气高长、清香持久、汤色淡黄绿、清澈明亮、滋味鲜醇爽口、回味隽厚、实为名茶中精品，自唐至宋、明、清“瑞草魁”史料记载详实。

唐代著名诗人杜牧在《题茶山》诗中，对瑞草魁倍加赞赏。古宣州鸦山产茶，唐代陆羽《茶经》中就有记载。五代蜀毛文锡《茶谱》记载：“宣城县有丫山（即鸦山），小方饼横铺茗牙装面。其山东为朝日所烛，号曰阳坡，其茶最胜，太守尝荐于京洛人士，题曰丫山阳坡横纹茶。”北宋梅尧臣《答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵》诗云：昔观唐人诗，茶韵鸦山嘉。鸦衔茶子生，遂同山名鸦。重以初枪旗，采之穿烟霞。

江南虽盛产，处处无此茶。纤嫩如雀舌，煎烹比露芽。竟收青蒻焙，不重洒酒纱。瑞草魁，品质优异，名噪全国，是具有千年以上悠久历史的古代名茶。

郎溪这片中国最大的绿茶生产基地，举目一望无际的茶海，郁郁葱葱，衬托着江南茶海的壮观、美丽；每年清明节前后，茶园里刚冒出绿油油的茶尖，采茶的姑娘们哼唱着动听的皖南民歌，采摘青嫩的茶叶，与茶园相连的是碧波荡漾的湖水，水天一色的景色陪衬着青山绿茶，在晚霞的照射下，透视出一幅美丽的江南山水画卷。清晨行走在清新空气和充满一片清香的茶园里，一眼望不到边的彼此起伏的绿茶，尽情的享受大自然的美妙风光，沁人肺腑的茶香让人觉得精神抖擞，这块茶乡福地无不透露出这江南水乡的物华天宝和灵杰之气。