萧国圣桃是安徽萧县袁楼园艺场1982年在岗山白桃园中发现的自然实生芽变,后经无性杂交和多代繁育,于1995年选育成功。经过7年全国多点试验和区域性示范,综合性状表现优良。2001年9月通过安徽省宿州市科学技术委员会组织的新品种鉴定,正式命名为萧国圣桃。
该品种幼树枝条直立,具有较高的萌芽率和较强的成枝力,叶缘钝锯齿形,叶细长,花为完全花、大花型。幼树以长、中果枝结果为主,盛果期以中、短枝结果为主,当年成花,次年结果,3年丰产。果实近圆形,两半部对称、无尖,平均单果重350g,最大达950g,底色乳白,阳面鲜红,着色达80%以上。肉质致密,乳白色,汁多,味甜,香气浓郁,固形物含量14.7%,品质上等,在黄淮地区4月2日初花,花期5—7天,果实发育期160天左右,8月15日开始着色,8月底陆续成熟上市,挂果期可达30多天,在树上不掉不绵,可一直延迟到10月上旬,供应中秋节和国庆节市场。
经全国多点试验,该品种表现出较强的适应性。可广泛栽植于平原、丘陵地块及沙土等土壤。对气候要求不严,长江以北的大部分地区均可栽培。该品种对桃树花腐病、缩叶病、果腐病、裂果病、流胶病均有很强的抗性。经连续3年贮存试验,萧国圣桃常温条件下可存放20天以上。属硬肉质品种,耐挤压,适合远距离运输和销售。栽培密度3m×4m,也可按2m×3m的高密度栽培。花粉少,需配授粉树,用大久保、白凤、秋香按5—8:1定植。采取三主枝自然开心形,密植园采用二主枝“Y”字形。冬季增施农家肥和多元复合肥。因该品种坐果率高,春季应及时疏花疏果,夏季应采用多次疏除背上枝、摘心、扭枝等夏剪措施,秋季结合追肥叶面喷施磷酸二氢钾、光合微肥等叶面肥。