昆明特有的名点。它细白如雪,松软爽口,清香咸甜,老幼皆宜。云南回饼不仅风味殊异,而且来由也有奇特。试尝之后,清香爽口,松软味美,分外好吃。师傅们都很高兴。后来,他们在配料中加上适量的椒油、精盐等。味道更佳,成为"合香楼"独家经营的名牌产品。回饼色泽雪白,质地柔软,甜中带咸,入口舒适,不干不燥,容易消化,特别适合于老人、儿童和病人食用。
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