济南香肠
时间:2016-04-27 点击:659次
济南香肠是山东省济南市的汉族传统名吃,是在莱芜香肠的基础上不断发展创新,历时一百余年演变而来,制作历史悠久,风味独特,且易贮藏,食用方便,很受欢迎。
济南香肠以净香园品牌最为闻名,先后获得济南名优风味小吃、山东风味名吃、“好客山东”八大特色小吃名店,山东省食文化研究会理事单位等荣誉,是济南市旅游局推荐特产食品。
净香园香肠精选猪肉各部分加工成多种特色香肠,辅以秘制香料,有严格的肉料配比和火候掌控,出锅香肠有奇香扑鼻,瘦肉不柴,肥肉不腻,口感醇厚有嚼劲儿,回味长久,无论宴请宾客,还是自家小酌,都是上乘的餐桌美食。
除香肠外,净香园特色烤肉、猪蹄、牛肉等也是不可多得的美味。