当前位置：首页 > 山东 > 济南 > 天桥区 > 特产详细内容

糖醋鲤鱼

点击：567次

糖醋鲤鱼是山东省经典的汉族名菜之一，属于鲁菜系。据说“糖醋鲤鱼”最早始于黄河重镇——泺口镇。糖醋鲤鱼色泽金黄，外焦里嫩，香甜酸醇。

济南北临黄河，黄河鲤鱼不仅肥嫩鲜美，而且金鳞赤尾，形态可爱，是宴会上的佳肴。黄河鲤鱼的肉味纯正，鲜嫩肥美，《济南府志》上早有“黄河之鲤，南阳之蟹，且入食谱”的记载。

更多

上一篇：松仁玉米

下一篇：油旋

推荐购买

特产详情页面

城市介绍

济南

特产数量：126个

喜欢人数：6644人

天桥区

特产数量：11个

喜欢人数：1475人

最新特产

济南天桥区

热门特产

济南天桥区