进贤特产藜蒿:品种有红藜蒿、白藜蒿两种。藜蒿清香爽口,是一种蔬菜珍品,具有丰富的营养价值和特有的药用价值,可达到降血压、防癌抗癌、健胃等明显的药用效果。采用保护地栽培,从9月下旬一直可采收到翌年4月,亩产可达4000-5000公斤,不仅产量比露地栽培提高30%,而且产值可增加64%(小棚)-158%(大棚)。当前我县藜蒿栽培面积600亩,其中大棚栽培面积100亩,主要分布于架桥镇。
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