河阴石榴
时间:2016-03-21 点击:722次
河阴石榴是产于今北邙乡一带的传统优质产品,子粒中含有丰富的营养物质,平均含糖量11.1%,含酸量0.4%。维生素C含量高出苹果、梨的1-2倍,果汁含量36-61%,除鲜食外,还可制作清凉饮料。果皮中含有单宁,可作皮革鞣料和丝、麻、棉、毛等染料工业原料。根、叶、花、果均入药:根皮能驱除绦虫、蛔虫;果皮止痢、涩肠,对伤寒、绿脓、结核等杆菌和皮肤真菌都有抑止作用,因此有“兽医着了急,苍术石榴皮”之说。
河阴石榴品种很多,以个体大小分,有弧一二、弧三四、魁货、京货四种;以果皮颜色分,有铜皮、铁皮、花皮三种;以籽粒味道分,有甜、酸两种;以花瓣分,有红与白、单层与千层等。