赞皇金丝大枣具有个大、皮薄、肉厚、拉丝长、糖分高等特点,荣获全国农产品博览会金奖、昆明世博会金奖,并注册“大秋红”、“皇珍”商标。赞皇县枣树种植面积达45万亩,年产量4000万公斤,2001年该县被国家林业局命名为“中国赞皇大枣之乡”。此外,薄皮核桃2002年荣获中国名优果品称号,板栗、无核黑枣、柿子等也都具有上乘品质。2011年11月17日晚搭载着赞皇红枣、核桃种子等配套试验用品的神州八号历经16天的太空遨游一同返回地球。
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