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龙兴贡米

时间:2016-03-18 点击:714次

“龙兴贡米”产自河北龙兴庄,因有优渥的自然环境,传统绿色的耕作方式闻名,为河北一大特产。清康熙帝亲封而得名。

话说康熙四十五年(1706),清圣祖康熙皇帝从北京出发,一路南行到了阜平县王快村时,忽然诗兴大发,随口便吟出一句联语“王至王快王快乐”,文武百官绞尽脑汁也对不出下联,只好继续南行,走了百余里来到刘兴庄村,一名官员灵机一动对出了下联“龙到龙兴龙兴庄”。康熙顿时龙颜大悦,当即便将刘兴庄改名为“龙兴庄”。当年康熙皇帝途经龙兴庄时,天色已晚,忽然闻见一阵清新的米香,腹中饥饿,急忙命手下查看,发现是村里有位老妇正在煮粥。老妇把煮好的粥给他品尝,康熙喝过大呼过瘾,此后龙兴庄的小米便成了贡品。

龙兴贡米煮粥,香味扑鼻,甜香可口,色味俱佳。过年了,大鱼大肉肯定不少吃,如果再吃一顿龙兴贡米粥,肯定是别有一番风味。不光口味好,营养还丰富。

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