烧麦这种美食有南北之差,我们北方的烧麦的馅料多以肉为主,特别是牛肉居多,而在南方烧麦的馅料则是以糯米加烧肉为主,是咸甜口味。 昨日,牙疼好转老爸特意驱车到正定排队买回当地有名的甘家烧麦,据说有许多人都大老远的去买呢。甘家烧麦有个头不大,是牛肉馅的,馅料是肉的粉白色,十分的新鲜,吃起来口感极好,味道也是特别的香。甘家烧麦是20元一斤,值得一吃的烧麦。
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