赵司贡茶

赵司贡茶是历史名茶，与众多的历史名人及青岩古镇文化息息相关，赵司贡茶是“文化茶”、是别具魅力的旅游商品，赵司贡茶的加工技艺是贵阳市非物质文化遗产。

花溪熙皇赵司贡茶茶场是集“赵司贡茶”系列茶种植、加工、销售、科研与茶文化推广于一体的企业。茶场以“赵司贡茶”为重点，开始实施“赵司贡茶”品牌系列茶叶及“茶文化之旅”观光茶园开发项目。

黔陶乡有近3000亩的老茶园，大部分荒芜，茶场现有面积近1000亩，经过四年对其中一部分老茶园的改造、及市场拓展开发，带动了当地农民的种茶积极性，现加入赵司贡茶种植加工联合体的农户20多户，还尚在发展增加，经过四年的努力，赵司贡茶这古老的历史品牌又焕发勃勃生机。

茶园处在旅游线上，离青岩古镇8公里，离周渔璜（雍正帝的老师）故居及桐野书屋一公里，作为旅游产品有着不可替代的优势。计划以花溪旅游圈（青岩古镇等）为推广基地，将“赵司贡茶”品牌塑造成国际国内知名品牌。

“赵司贡茶”--分布在贵阳市花溪区黔陶乡境内的黔陶村、马场村、赵司村和骑龙村海拔1300米-1500米的山坡上，自清朝以来的古茶树在田边地坎上随处可见，土壤为硅石风化发育而成的砂壤土，大部分茶园2米以下有煤层，因此赵司茶氨基酸、咖啡碱、脂类儿茶素、硒等含量较高。传统制作皆是以苔茶的嫩芽幼叶为原料，在锅内烘炒成螺旋状，色泽墨绿，沸水冲泡后渐次展开，叶片完整，绿意盎然，汤色澄碧清亮，滋味绵长、清香优雅，饮后神清气爽，满齿含香。采用现代工艺生产的赵司茶，状如“万笔书天”、形同“菊花盛开”、宛如“群笋出土”，滋味柔和纯净，