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修仁禾笋

时间:2016-03-08 点击:719次

禾笋书名:茭白,又名:(茭瓜、茭菜、出隧、绿节、菰菜、茭首、菰首、菰笋、菰蒋子、菰手、茭笋、茭耳菜、高笋、高瓜、篙芭。),是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。世界上把茭白作为蔬菜栽培的,只有中国和越南,(三好即 茭白、春芽、野鸭蛋),自古流传至今。多生长于长江湖地一带,适合淡水里生长。

荔浦县修仁镇为禾笋的主产地,出产的禾笋质量上乘,是销内外的当地名优特产。


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