吕田大芥菜
时间:2016-03-05 点击:1251次
吕田大芥菜产于从化市吕田镇,种植历史悠久,现有复种面积600多亩,涉及农户200多户,年均总产量约150万公斤。新联村是吕田大芥菜生产基地,该村地理环境独特、气候条件优良、土地疏松肥沃、排灌良好,十分适宜大芥菜的种植。当地的农民都有种植大芥菜的习惯,并掌握了优质大芥菜的种植技术,种出的大芥菜质量特优。2008年该村被从化市评为“一村一品”大芥菜专业村。
产品的特点特色
大芥菜富含多种维生素,具有清热明目的功效,是餐桌上的一道美味佳肴。吕田大芥菜,是生长在从化市北部丘陵山区的名优特产,因当地独特的地理环境和清甜的桂峰山水造就了其菜质鲜嫩,味微苦口甘的特点,在粤港澳等地闻名遐迩。