运沉香酒

运沉香酒，是传统保健营养酒，县运漕酒厂生产。建国前，运漕镇即产此酒，较有名气。50年代，运漕酒厂收集整理传统配方和山西竹叶青酒配方，改造运沉香酒，以陈年白酒作酒基，用冰糖和党参、当归等十几种中药配制而成。酒质晶莹，酒体绵甜，风味独具，深受消费者欢迎。  80年代，根据国家酒类产品发展方向，厂内技术人员丁兆民、黄安东、王水发等研究开发第三代运沉香酒，以黄酒为酒基，佐以佛手、肉桂、白菊花等名贵中药浸出汁，用特殊工艺精制。酒度由60度改为30度、18度，糖度60度。色泽金黄悦目，清亮透明，具有芳香醇正，入口绵甜，酒体协调，营养丰富特点，是男女老幼四季皆宜饮料酒，常饮有滋补健身功能。产品1988年11月经省保健食品协会鉴定通过。12月获首届中国食品博览会铜奖。是年产量122吨，远销江苏、浙江、上海等省市。