半截楼西瓜，是指临泉县范兴集乡半截楼村西瓜基地种植生产的西瓜。采用了新疆农科所研制的新疆6号瓜种，果瓤脆嫩，味甜多汁，含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季绝佳的消暑果品。而且瓜期长，从五一节可持续到国庆节后，长达近半年。
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