“苍尔湖土鸡蛋

   鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。土鸡肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，且营养丰富，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡的全身上下都可以食用，且营养功效丰富，随处可见，故民间称鸡为“济世良药”。
  “苍尔湖”牌土鸡系于华宝公司万亩杨树速生丰产林生产基地林下养殖，在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，其肉、蛋属绿色食品，符合现代人“回归自然”的健康消费趋势。
  “苍尔湖”牌土鸡蛋产自华宝公司万亩杨树速生丰产林生产基地林下养殖的土鸡。土鸡在自然环境中生长，呼吸干净新鲜的空气，吃的也都是天然食物，产出的鸡蛋品质、口感俱佳。土鸡产蛋很少，养分积累周期长，水分含量少，所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸（ω-3）和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处，而欧咪伽—3不饱和脂肪酸更是我们生命的保护神。
   目前，华宝公司已在闻集镇苍尔湖一带建设了极具规模的标准化畜禽养殖基地，引进了品质优良的皖北黑猪新品种和优质黄淮山羊、波尔山羊以及土鸡等符合市场消费趋势的畜禽品种，现已拥有年出栏优质黑猪4000头、山羊10000只和土鸡500000只的综合养殖能力，并发展水产养殖160亩，建设绿色草莓基地近300亩。